自己紹介

名前

高柳秀行(たかやなぎひでゆき)

出身

愛媛県大州市新谷 愛媛県立内子高等学校普通科卒業 高野山大学文学部社会学科社会福祉学専攻卒業

資格・免許

  • 調理師免許
  • 防火管理者
  • 社会福祉士主事任用資格(和歌山市児童相談所 自閉症母子とのカウンセリングと遊戯療法 サンドプレイ箱庭療法、養護学校にて実習)京都大学名誉教授 ユング心理学第一人者 河合隼雄先生のセミナー受講
  • 武産会合気道初段(高野山大学2年夏、合気道開祖 植芝盛平の内弟子の方や海外からの練習生と茨城県岩間町の本部道場にて稽古に参加。)
  • 無外流居合道2段
  • 中学校1級・高等学校2級社会科教員免許(愛媛県大洲市立新谷中学校3年社会科公民教育実習)

経歴

調理経験40年 TOKYO2020オリンピック・パラリンピックMFCメインキッチン・カジュアルダインニング ヴィーガン料理担当 実績渋谷J&Tパーティーケータリング在籍中
防衛省(新宿区市谷)出張料理3回(統幕准曹事務官等懇親会 山崎幸二統合幕僚長出席)統幕准曹事務次官宅ホームパーティー 航空自衛隊府中基地 陸上自衛隊小平駐屯地(300名)鹿島アントラーズ(2019年9月メルカリにより鹿島アントラーズ買収時両役員による懇親会)、(鹿嶋アントラーズ合宿地宮崎市市長.市会議員とメルカリ小泉文明会長との懇親会)(鹿島スタジアムで小泉文明会長とサポーター忘年会)など 明治安田生命 三菱ケミカル 三菱地所ホーム NTTサービスエボリューション研究所 NTTデータ 株式会社NTTマーケティングアクト NTT未来ネット研究所 ホテルサンルート千葉 厚木ホテル 駒込病院 コムテック株式会社 サンワコムシスエンジニアリング 流山キッコーマン株式会社 ライフサイエンス総合データベースセンター 日本フィランソロピー 日本オーチスエレベーター株式会社 下馬ジュニアクラブ3回(少年野球チーム父兄との年間表彰式、渡辺麻里奈、名倉潤出席) 株式会社ヒノキアグループ 元住友重工社長福澤様(現在関連子会社CEO)宅ホームパーティー(忘年会、クリスマス会)大前研一(ブレイクスルー大学学長)講演会後懇親会 ヤマトシステム開発 株式会社テレビ朝日(港区六本木) 富士電気機器制御株式会社 明治安田システム 大塚製薬 田辺製薬 日清紡 オムロン 損保ジャパン SONPOひまわり生命保険株式会社 首都圏建設産業ユニオン 株式会社リクルート 日本ハウジング 神奈川県教職員労働組合 横浜市教職員組合 獨協医科大学 明治学院大学 神奈川県相模原市LCA国際プリスクール(創立記念パーティー) 日本ルメンタム E-Pクルーズ 住友林業クレスト株式会社 テクノロール 株式会社IHIエスキューブ コクヨ PWCあらた監査有限責任監査法人  2020年元旦第99回天皇杯決勝打ち上げ(鹿島アントラーズvsヴィッセル神戸)「六本木ヒルズ18Fメルカリ本社にて200名」 2019年2020年東京都北区自民党新年会(丸川珠代東京2020オリンピック担当大臣出席)鴻巣フィルハーモニー 東京芸術劇場(満島ひかり、満島真之助、温水洋一出演劇団打ち上げ)東京グローブ座(中村梅雀主演劇団打ち上げ) 等etcケータリング、ホームパーティーのグランドシェフとして尽力する。

最近の活動

  • 2020年10月より神奈川県相模原市中央区相模原西門『ヴィーニェ』にて子供食堂のボランティアに参加、子供の食育に中枢する。(冷凍加工食品や冷凍野菜の使用を廃止し、近隣農家からの支援野菜で手作りし、素材の持つ味や香りで味覚の正常な発達に敬重する。)
  • 2021年5月より、有機栽培専用レンタル畑『なごみ農園』と契約する。(F1種の種子では無い固定種の種子による野菜の自然農法栽培)
  • 2021年7月から9月上旬までTOKYO2020オリンピック•パラリンピック選手村の調理スタッフとして採用される。
  • 2021年9月より、出張シェフ紹介サイトZehitmo(ゼヒトモ)に登録する。
  • 2021年10月より元劇団四季所属ミュージカル俳優若江様(『ピーターパン』『王様と私』『アニー』『マイ・フェア・レディ』アニメ版『美女と野獣』吹替版出演)胃がんの方のオーガニック野菜(なごみ農園と食べチョクの有機野菜)と無添加調味料による食事療法実施。
  • 2022年4月より、自生エネルギー(提唱者 小川建爾)を応用した調理法(自生エネルギークッキングメソッド)を試行中。また、同エネルギー論を応用した食材の食品開発に参加。
  • 2022年5月より、調理に長く関わってきた経験を活かして、食の世界で自生エネルギーを応用して社会に貢献したいと思い、小田原で連作障害に陥っている梅林を再生するプロジェクトに参加。連作障害を克服した後これまで何処にもないような品位の高い梅製品(梅干Salted plum、梅酒、梅ヴィネグレット、梅味噌、梅ジェラートなど)を造り、梅の高い潜在能力を引き出し、病(やまい)を治す程の物を目標とする。
  • 2022年8月より、出身大学の高野山の精進料理(ネギ・ニンニク・玉ねぎ・ニラなど精のつくねぎ系を使わ無い野菜のみの料理)(ジャパニーズ·ヴィーガン)とフランス料理の分子ガストロノミー調理法と自生エネルギークッキングメソッドの融合に着手する。ヴィーガン料理の上に精進ヴィーガン料理がある事を世界中に発信する為に精進ヴィーガンガストロノミー(Shoujin vegan gastronomy)の第一人者を目指す。
  • 2020年1月よりのコロナ騒動のセカウラ(世界の裏側)の真実を知り、逆ムーンショット計画・反メタバース・反グレートリセットの推奨者。魂軸や自分が主役の人生、自分の真ん中(センターピース)を生きる、本当の自分を取り戻し本当の自分を生きる方のヘルパー。そして、コミュニティーを作り共存と調和し、コミュニティーリーダーを目指す。
  • 2022年12月22日(冬至)より、最先端の波動医療で使用されている『メタトロン』(量子波動測定器 ロシア製)『タイムウェーバー』(波動調整機 ドイツ製)とセルフ・オーリング・テスター(生体そのものをセンサーとして生体内の情報を指の筋力変化から検出する方法)を活用したメニュー作り・食事療法・食事指導・栄養指導の準備に着手する。
  • 2023年1月20日、内海聡医師(内科医・精神科医)Tokyo DDクリニック(医院長)にてメタトロン診断を受診する。7つのチャクラや身体マトリックスの状態をチェックし、今の身体の状態に合う最適な食材やパワーストーン(ラピスラズリ)を認識する。
  • 2023年6月よりインスピレーションやクレアコグニザンス(仏語 透知能力)向上の為に米(糖質過剰・糖質中毒)肉(ホルモン剤・抗生物質を投与された生命体・不自然な飼育環境による低波動食材)パン(グルテンによる腸内フローラのアンバランス化)の食習慣を止める。
  • 2023年7月7日より、新型コロナワクチン後遺症に悩む方を助けるために、契約しているレンタル畑有機栽培専用『なごみ農園』で固定種(ゲノム編集や遺伝組み換えでないミトコンドリアが正常)の野菜を自然農法(無農薬・無肥料で自然循環型農法)で育てた野菜の植物性由来のミネラル、高野山のふもとのエネルギーの高い湧き水(月のしずく)又は素粒水(水の記憶をリセットした水)にチューナー(音叉)で最適な周波数を転写した波動水、MDα(基礎代謝賦活飲料)と『ソマチッド』別名『ケイ素生命体』(動物・植物問わず全ての生命体に宿る意志・知性を持った趙微少生命体)(スパイクタンパクやガン細胞を分解)を使用し、基礎代謝の活性化し免疫力の強化と新型コロナワクチンのスパイクタンパクと酸化グラフェン、活性酸素をデトックスするヴィーガン料理の考案に着手する。 ※野菜の調理においては、100度で加熱するとミネラルもビタミンも流失してしまう(ビタミンCはほぼ無くなる)ので干し椎茸やドライトマトや昆布の旨み出汁と共に真空パックにして低温調理器で火入れします。(真空調理法)(低温調理法) ※低温調理器での温度設定と時間設定は、鉱物も生物も植物も人体マトリックスも全ては、素粒子=光子(フォトン)の振動(周波数)で出来ているという量子力学の理論に基づき、全ては同じであり『ひとつ』ワンネスであり、潜在意識も全ての物質と繋がっており潜在意識が手指の筋肉反射に現れるセルフ(自己)オーリングテスト=キネシオロジーテスト(筋肉は体に良い物や正しい事には強く反応し体に悪い物には弱く反応する。)によって野菜の最高のポテンシャルが出る温度と時間設定を導き出します。 ※水について=人間の身体の70パーセントは水である。水とは波動の状態であり、情報を記憶するコピー機の性質を持つ。水は素粒水をナノバルブ水素水(アクアクロバー・ネオで)にし、更にその人の状態に最適の周波数を日音製M1チュナー(音叉)で水に転写致します。 ※M Dα(マルチ・デトックス・アルファ)の成分内容=植物由来のフルボ酸ミネラル、海藻由来のナノコロイドヨウ素、植物と鉱物由来のケイ素。
  • 2023年12月3日(誕生日)ホワイト量子エネルギー発生装置(Q-bit white)開発者、齋藤秀彦先生のセミナーに参加する。 その際、インスタグラムにアップした自己発案の野菜の低温波動調理法に賛同され、特注品のQ-bit Cooking Plate(食材や料理を量子レベルで活性化)の製作を約束される。
  • 2024年2月19日に受け取り、食材の実験、料理の試作に入る。また、Q-bit Cooking Plateに『ARAYASIKI阿頼耶識2』と命名する。 齋藤秀彦 著書『超微弱振動[ホワイト量子エネルギーWQE]の全て』ヒカルランド出版 『資料編[ホワイト量子エネルギーWQE]の全て』ともはつよし社『量子オーガニックサウンドの全て』ヒカルランド出版
  • 3月18日 ナオキマンさんと林千勝さんのYouTube対談を観て、一般社団法人やまと経営者連盟(自民党の裏金の資金源になっている医師会やディープステート支配の経団連に対向する団体)に申し込み、代表理事と面談し正式に会員として承認される。
  • 3月25日 Facebookで繋がっている米国と日本の医師免許(内科・産婦人科・外科)女医さん(タイムウェーバーオペレター・モデル)のタイムウェーバー診断(多次元の情報にアクセス、ドイツ製)のセッションを始める。(対面・オンライン・遠隔調整で3ヶ月) 各内蔵の波動測定、7つチャクラのエネルギー数値や取り入れると良い食べ物(マッシュルーム・霊芝・山伏茸)避けると良い食べ物(ひよこ豆・あずき)魂のカルマ・過去生のカルマの分析、願望実現、ビジネスコンサルなど。

自生エネルギーとは?

情報起源の科学において自然界は、全て情報を元にして成り立っています。即ち情報が何らかのエネルギーを持つ時、”かたち”として現れます。この”かたち”を成するエネルギーを自生エネルギーです。この”かたちは、物(物質)事(事柄)様(様式)の全てが対象になります。 ”かたち”を成するものは、全て自分自身で自己組織化する(自ら生きる)性質を持っています。その性質を与えているのが、「自生エネルギー」です。

自生エネルギー クッキング メソッドとは?

調理では、素材は野菜や魚や肉ですが、これは各々一つのいのちです。自生エネルギーの高い素材は、いのちの働きの確かなものと言えます。 調理では、鍋やフライパンの中で素材のいのちから調理された新しいいのち、いのちの移し替えが起こります。野菜であれば、畑に生えていたものから食べて貰う為のいのちに移行します。 自生エネルギーの調理法は、このいのちの移し替えを出来るだけ素材に委せて自己形成する考え方に立ちます。調理人は、過剰に手を加える事をしないで素材が自分で進む方向を見守ります。そして、素材に自分で新しいいのちを作ってもらう。その時、出来上がった料理も自生エネルギーが一番高くなります。そういう自己形成の調理法です。 ある意味では食べ物そのものが持っている本質的なエネルギーをいただく為に、地球に属している仲間の命を貰って、そのエネルギーを最大限に活かせるように命の受け渡しをするのが料理人である。 また、物理的にもエネルギー的にも外側の世界と繋がれるのが食事である。そして、その行為は外側との濃密なコミュニケーションでもある。料理人は食材一つ一つに愛情を込めて対応し感謝の気持ちで接しなければならない。 第2脳と言われている腸や腸内フローラは錬金術師です。固定種種子(遺伝子組み換えでは無い)の正常な野菜(自然農法栽培の物)と発酵食品の酵素を摂取することによって必須アミノ酸は生成されます。現にコアラはユーカリの葉しか食べないし、パンダは笹しか食べません。

As for Jisei(Live) Energy Cooking Method.

Each ingredients (vegetables ,fish ,or meat) in a dish has its own life force. The more vital an ingredient is , the more life energy it possesses. The "live energy cooking" is a method that transforms that life of each ingredient into a new life as a dish. In the case of vegetables, the life of vegetable is transferred from its original state in the field to the life for eating. In the "live energy cooking", this transfer of life is done in a way that preserves as much of the ingredient's character as possible. The cook is conscious of not overdoing it, but rather allowing the ingredients to connect with each other in the most effective way most effective way possible. the cook "listens" to the ingredients themselves to determine how they should be prepared. In this way, the finished dish will have the strongest life energy. This is the concept of "live energy "cooking.

理念

  • 料理は5感で楽しむ最高のエンターテイメント。
  • 食材と対話し感じたことを料理という詩に託す。
  • 感動という心の栄養をお皿の上に。
東京2020オリンピック・パラリンピック選手村MFCメインキッチン カジュアルダイニングfujimakスチームコンベクション前

お仕事で心がけていること

冷めても美味しい料理。 旬の食材をいち早くデリバリー。 出張シェフ依頼時はキッチンのクリンネス留意致します。

やりたいこと

食で困っている人たちのお悩み解決対応メニューの開発。 (離乳食・アレルギー・ひとり暮らし等々)

承ります

・アレルギーでお悩みの方メニューのご相談を承ります。 ・食品添加物なしのメニューのご相談を承ります。 ・フードコーディネイト&商品開発承ります。 ・ケータリング&ホームパーティー承ります。

宣伝

    • 自家有機栽培畑のオーガニック野菜使用(有機栽培専用畑なごみ農園)
    • 最新調理技術を駆使した料理を通して素敵な時間と思い出を提供致します。

最新調理技術とは

・低温調理・真空調理・瞬間燻製・分子ガストロミー調理法 ・情報起源の科学に起因する自生エネルギー調理方(Live Energy cooking method)
薔薇花束アンティーク調(リンゴをかつら剥きにして丸めて焼いたリンゴのタルト)

伝えたいこと

食べ物が思考を作る

腸内バクテリアによって分解された酵素が 血管を通じ脳に到達し刺激する。(脳内伝達物質は、腸内細菌によって作られる。セレトニン、オキシトシンなど) 腸内細菌が身体の原点とも言える。腸内細菌が性格をつくり思考を作る。 食べ物(エネルギー)が『あなた』生きている。 食べ物(エネルギー)を変えると思考が変わり、思考が変われば現実が変わる。

哺乳類は植物の化身

植物→草食動物→肉食動物 食物連鎖の頂点にいるホモサピエンスは 全てを食し身体・精神・思考を作る。

自家有機栽培畑 なごみ農園

メニューに含まれる新鮮な野菜を栽培しています。 下記の記事はレンタル畑なごみ農園のオーナー様たちと収穫祭を行った様子です。
https://nagominouen202.cocotte.jp/fullcouse/

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